Kommentare zu: Kuchen 2.0 oder “5 Minuten Schoko-Kuchen”

Von: Sarah

Sarah — Wed, 12 May 2010 18:44:34 +0000

Der Kuchen schmeckt auch vegan:
Einfach das Ei durch 1 EL Sojamehl und 45 ml Sprudelwasser ersetzen und statt der Milch Sojadrink nehmen

Von: Chérie

Chérie — Fri, 23 Apr 2010 20:44:06 +0000

Einfach Super . Mach ich mir jetzt mit nem Täschen Milch .:)

Von: icke

icke — Sun, 07 Feb 2010 21:04:42 +0000

war ganz okay nur etwas zu trocken und nicht süß genug…
und er war sehr hart aber das lag villeicht auch an mir ich werde es nocheinmal ausprobieren…achso und 2EL Kakau erscheinen mir sehr viel.

Von: Susanne

Susanne — Wed, 20 Jan 2010 09:26:22 +0000

Wow, das ist ja toll! Wie so habe das Wunder noch nicht ausprobiert…:) Werde mal gleich machen. Danke für den schönen Tipp.

Von: max

max — Fri, 21 Aug 2009 00:05:46 +0000

Hm. Hatte keinen Backkakao da, also hab ich die Variante mit dem normalen Trinkkakao probiert. Is ganz okay geworden, aber bisschen zu trocken & nich süß genug. Werds demnächst nochmal bisschen anders probieren.

Von: max

max — Thu, 20 Aug 2009 23:41:02 +0000

Haha. Wie cool is das denn. Werd mich jetzt gleich mal dran machen und das versuchen. Hoffentlich hab ich alles dafür da.

Von: Nils

Nils — Fri, 20 Mar 2009 23:02:08 +0000

Ja freunde ich finde den Kuchen sehr gelungen.. da da auch für meine kleine tochter manchmal ein kleiner kuchen in ihrer tasse rauskommt aber ich verrat ihr nich den trick deswegen ist das meist ein roher kuchen und sie fängt sich salmonellen ein!

Von: sternwg

sternwg — Mon, 15 Dec 2008 11:29:32 +0000

Danke für euren Schokoladenkuchen-Tip. Hatte ihn gestern ausprobiert. Sehr lecker, haben ihn mit Schokostreusel verschönert.
Noch begeisterter waren die Kinder. Der Phantasie waren keine Grenzen gesetzt, ob mit Nüssen oder Mandeln, sogar mit Nutellafüllung.
Es ging nicht mehr ums Essen, sondern ums Kreieren.

Von: mk

mk — Thu, 04 Dec 2008 11:25:25 +0000

cooler tipp. muss ich probieren…

Von: wrnr

wrnr — Mon, 27 Oct 2008 16:34:42 +0000

Noch was Schnelles, Feines:

Tiefkühlblätterteig kaufen,
eine Scheibe davon nehmen, etwas auftauen lassen (ca. 10 Minuten). Ofen vorheizen.

Apfel schälen, entkernen, vierteln, in Zimtzucker wälzen.

Dann den Blätterteig halbieren, ausrollen (ginge aber auch ohne halbieren und ausrollen, wird dann eben blättriger). Ein Ei verquirlen.

Apfel drauf, Ecken zusammenschlagen so daß es ein Täschchen wird. Backpapier aufs Blech, Täschchen drauf, mit dem gequirlten Ei bestreichen.
Ca. 10 Min. backen, sollte schön braun werden.

Statt der Äfpel (falls die wer nicht mag), kann auch anderes Obst, Marmelade, Marzipan, Pudding und natürlich Schokolade rein. Kreative Kombinationen bieten sich an.

Statt Täschchen könnten auch Röllchen oder Bonbons geformt werden, das macht das Ganze etwas ungewöhnlicher.

Wenn man sich beizeiten Blätterteig ins TK-Fach gelegt hat, geht das recht spontan (bis der Kaffee kocht) – als Füllung findet sich schon was (s.o.). Sicher auch witzig als kleines, spontanes Backhappening (“CommunityBaking”).