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Kuchen 2.0 oder “5 Minuten Schoko-Kuchen”

Stefan Oßwald — Tue, 07 Oct 2008 16:39:14 +0000

Mit dem Kuchen backen ist das so eine Sache. Er schmeckt lecker, ihn zu backen macht eine Menge Arbeit und sollte überraschend Besuch kommen, hat man keinen im Haus.
Für Backmuffel, Spontanbäcker oder Freunde neuer Teigkreationen eignet sich daher “5 Minuten Schoko-Kuchen” a.k.a. Kuchen 2.0:

Zutaten:

4 EL Mehl
4 EL Zucker
2 EL Kakao (Backkakao)
1 Ei
3 TL Milch
3 TL Öl
1 Tasse (Mikrowellenfest)

Zubereitung:

Mehl, Zucker und Kakao in eine Tasse geben und gut vermengen

Ei unterrühren

Milch und Öl hinzugeben und ordentlich verrühren

für 3 Minuten in die Mikrowelle bei max. Leistung (1000 Watt)

fertig, noch kurz etwas setzen lassen

servieren und schmecken lassen

Anmerkungen und Tips:

Ich habe den Kuchen jetzt das erste Mal versucht und genau nach Rezept gebacken. Ein Bisschen Backpulver hab ich noch hinzugegeben aber ohne hätte es sicherlich auch geklappt. Wichtig ist im Prinzip nur das alles gut vermengt wird bis ein einheitlicher, brauner “Pamps” entsteht.
Geschmeckt hat er für den ersten Versuch eigentlich gut, ein Bisschen süßer könnte er das nächste mal schon sein. Also einfach etwas mehr Zucker nehmen.
Sollte jmd. keinen Backkakao im Haus haben – anstatt der 4 EL Zucker und den 2 EL Backkakao einfach 6 EL normalen Trinkkakao verwenden.
Damit der Kuchen das nächste mal etwas fluffiger wird, werde ich wohl das Eiweiß vorher schlagen.
Weitere Tips von eurer Seite sind auch in den Kommentaren gern gesehen.
Hier noch ein Bild von meinem ersten, selbstgemachten “5 Minuten Schoko-Kuchen”:

Wem die Anleitung nicht reicht, hier noch ein Video-Tutorial:

Microwave Chocolate Cake from Zac on Vimeo.

[Vielen Dank an Danette a.k.a. Dizzy Dee für das Rezept und die Bilder]

Ab nach Polen

Stefan Oßwald — Tue, 02 Sep 2008 23:28:52 +0000

Ich freue mich hiermit verkünden zu dürfen das ich jetzt Urlaub habe, bzw. ihn mir einfach nehme. Zwar wird mich etwas Arbeit für die BA begleiten, aber das nehme ich in Kauf.

Für 12 Tage heißt es jetzt nicht am Strand liegen und das All-Inklusive Paket des Hotels ausschöpfen, sondern Kultururlaub in Polen.
3 Freunde, 1 Auto, 1 Zelt, 1 internationaler Jugendherbergsausweis und ein grober Plan:

Größere Kartenansicht
Ich bin sehr gespannt auf die Kultur, die Menschen und natürlich auch die Landschaft. Man liest sich ab 15.09. wieder. Euch eine schöne Zeit, ich werde sie jetzt hoffentlich haben.

PS: Für einen Schlafplatz während des Barcamp Berlin 3 (evtl. auch Web 2.0 Expo) würde ich eine Flasche polnischen Vodka bieten.

Sonntagsessen mit Rambo

Stefan Oßwald — Sun, 31 Aug 2008 11:48:40 +0000

Normalerweise kommen ja in die Rubrik "Sonntagsessen" Bilder von besonders leckeren Sonntagsessen. Da bei mir heute nur Fischstäbchen auf den Teller kommen, gibt es an dieser Stelle ein Video – eine köstliche Neusynchronisation von Rambo, frei interpretiert von Elsterglanz:

<\/param><\/param><\/embed><\/object><\/div>";" alt="">

Was würden wir nur ohne das Internet tun?

Stefan Oßwald — Sat, 26 Jul 2008 12:31:05 +0000

Diese Frage beantworten Statler und Waldorf aus der Muppet Show:

In diesem Sinne wünsche ich ein schönes Wochenende!

Obama ohne mich in Berlin…

Stefan Oßwald — Thu, 24 Jul 2008 08:37:00 +0000

… und ich hätte ihn mir gern angesehen/angehört. Einmal das Charisma Obamas live spüren – das wär schon was. Leider lässt es mein Zeitbudget im Moment überhaupt nicht zu. Der Berlin-Trip wäre mindestens ein Tagesausflug und so sitze ich lieber in der Deutschen Nationalbibliothek und untersuche das informelle Lernen von Jugendlichen im Internet und deren Medienkompetenz mit dem Hauptaugenmerk auf das Web 2.0. Yes I can!

Irgendwie passiert hier nix – Statusmeldung

Stefan Oßwald — Fri, 16 May 2008 14:13:33 +0000

Es trudeln immer mehr Anfragen rein: “Was ist mit denQuer los?” – Die Antwort: “Hat nur ein kurzes Päuschen gemacht!”.
Im Ernst, hier war es drei Wochen ruhig und langsam werde ich wieder unruhig, ich will wieder bloggen. Warum ich es dann nicht mache? Gründe gibt es mehrere: Da fängt es mit der BA an, geht über Krankheit, eine kleine OP, tolle Events wie z.B. das BarCamp Leipzig, und Twitter. Irgendwie ging es mir auch ein wenig wie Hagen. Die direkte Kommunikation hatte Priorität, Freundschaften müssen gepflegt, manche wieder aufgefrischt werden.
Lange Rede kurzer Sinn: Es geht bald wieder los, das hab ich mir fest vorgenommen.
Dieses Wochenende geht es erstmal nach Hamburg zum StartupWeekend. Bin gespannt was es bringt und werde berichten. Hier im Blog. Versprochen!

Sonntagsessen #6

Stefan Oßwald — Sun, 23 Mar 2008 15:17:03 +0000

Mein Sonntagsessen zu Ostern – und das war nur der erste Gang…

Frohe Ostern!

Stefan Oßwald — Fri, 21 Mar 2008 16:41:16 +0000

Ich wünsche an dieser Stelle allen Lesern ein frohes Osterfest.
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=T-SZYZLfZ7E[/youtube]

[via]

AbmahnVZ: Die Sache mit dem VZ

Stefan Oßwald — Sat, 01 Mar 2008 13:22:00 +0000

Nach den ganzen Abmahnungen seitens StudiVZ hat sich der Markenblog die Sache mit dem VZ mal näher angeschaut.
Dem gibt es eigentlich nur noch hinzuzufügen das StudiVZ in seinen Abmahnungen ja nicht das “VZ” an sich ankreidet. In den Schreiben beruft man sich auf den Schutz einer Kennzeichenfamilie für Zeichen, die nach dem Prinzip “Interesse(ngruppe) +VZ” gebildet werden.

Achmed the dead terrorist

Stefan Oßwald — Tue, 26 Feb 2008 13:50:02 +0000

Da ich heute den Großteil des Tages damit beschäftigt bin mein Notebook, frisch von der Reparatur, vom Vista-Virus zu befreien und daher nicht wirklich zeit zum Posten hab, hier eines der lustigsten YouTube-Videos überhaupt. “Achmed the dead terrorist” habe ich heute zum ersten Mal gesehen und es beanspruchte über 10min. meine kompletten Lachmuskeln. Bauchredner-Comedy at its best – seht selbst:
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=j3M2sGs6MD4[/youtube]

[via]